冷凍梅は送料込みの価格です
※ジュースや加工品は同時注文ができません。2回に分けてのご注文をお願いいたします。
農薬を使用している通常の梅に比べ、どうしても見た目が良くない梅（傷のようなイタミや斑点など）ございます。

青森県産梅（農薬・肥料不使用）

※冷凍便発送です

農薬を使わず梅（豊後梅）を栽培しています。

長年培ってきたりんご栽培の経験を生かし、２０１８年から梅の栽培をはじめました。長い間りんごを栽培してきた、標高が高く空気のよい園地で、農薬・肥料を使わずに育てています。

りんごの栽培と同じように、除草剤は一切使わないので園地は土が元気です。半面、雑草は多くなりますが、丁寧に草刈りをして、自然で美味しい梅になるよう管理しています。

冷凍梅（豊後梅）の規格と注意事項について

農薬も肥料も使用せず自然のままに育てた豊後梅を収穫したのち冷凍しました。

サイズ、規格混合のご家庭用の豊後梅となります。青梅、色梅混合となり、指定はお受け出来ません。農薬を使用している通常の梅に比べ、見た目が良くない梅（傷のようなイタミや斑点など）がございます。

収穫したままの梅をそのまま冷凍しております。農薬・肥料は使用していないのでさっとだけ洗ってヘタを取ってお使いください。お届け後はすぐ加工をお願い致します。

梅は凍っていく過程で、細胞が壊れるため、梅の成分が流出しやすくなり、通常の生梅よりも、早めに梅酒や梅ジュースが出来ます。また、さらに味も濃くなるようです。